@misc{oai:nufs-nuas.repo.nii.ac.jp:00001119,
 month = {Mar},
 note = {買えなかったハンバーガー / 菊地俊一
マテガイとぐい飲み / 野谷文昭
サングリア / 武井由紀
水飴は鞍馬天狗のおじさんと / 蕎麦谷茂
積み残された記憶 / 玉井俊紀
Quand les mots se dévorent / Yannick Deplaedt
ひとかけらのマドレーヌ / 林良児
ロザース / 小山美沙子
カリフォルニアとイチゴ / 森明智
粗食の時代、飽食の時代 / 須賀藤隆
Savourer les bons moments / Jérôme Paccoud
食の近代化とは…… / 井上泰夫
純粋さの実験、または中央ホテルの謎 / 亀山郁夫},
 title = {味は時空を超える},
 year = {2017}
}