WEKO3
アイテム
経口免疫療法に効果的な食品摂取方法の探索
https://doi.org/10.15073/00000886
https://doi.org/10.15073/000008862d48fee5-eca8-43a1-b78b-e7283bde70e8
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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本文 (1.5 MB)
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.png)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2016-03-21 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 経口免疫療法に効果的な食品摂取方法の探索 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Search for a good preparation method of allergen for oral immunotherapys | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 食物アレルギー | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 経口免疫療法 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | リゾチーム | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | アナフィラキシーショック | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | アミノ-カルボニル反応 | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | food allergy | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | oral immunotherapy | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | lysozyme | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | anaphylactic shock | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | aminocarbonyl reaction | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| ID登録 | ||||||
| ID登録 | 10.15073/00000886 | |||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||
| 著者 |
山田, 千佳子
× 山田, 千佳子× 小瀬木, 一真× 和泉, 秀彦 |
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| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | 食物アレルギーの治療法として注目を集めている免疫療法を評価するための動物モデル（マウス）を作製し、このマウスを用いて、免疫療法の効果を高めるアレルゲンの投与方法を検討することを目的とした。卵白アレルゲンの一つであるリゾチームに感作させたマウスに、量の異なるリゾチーム、他の食品成分とリゾチームの混合物、化学修飾したリゾチームを経口投与し、免疫療法に対する効果を解析した。その結果、リゾチームの投与量によって、免疫療法後の免疫応答に差がみられた。また、デキストランとリゾチームを混合投与した場合、およびリゾチームにグルコースによる化学修飾を施した場合には、投与後の免疫応答がリゾチームのみ投与した場合とは異なり、特にデキストランとの混合投与は治療効果が高まる傾向がみられた。以上の結果から、免疫療法に用いられるアレルゲンは、他の食品成分との混合や他の食品成分による化学修飾によってその治療効果が変化することが明らかとなり、投与方法を改善することでより効果的な治療が出来る可能性が示唆された。また、その評価に、このモデルマウスが有効であると考えられた。 | |||||
| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | We established the mouse model of immune therapy to food allergy with egg-white lysozyme. The mice were administrated different dose lysozyme, mixture with another constituent and chemically-modified lysozyme for therapy and analyzed symptoms induced after therapy. These mice showed shock symptoms but severity of them differed depending on the dose and form of the lysozyme. These results indicated that this mouse model is useful for evaluation of effects of immune therapy with the allergen itself. | |||||
| 書誌情報 |
名古屋学芸大学健康・栄養研究所年報 en : Annual Report of Institute of Health and Nutrition, Nagoya University of Arts and Sciences 号 6, p. 57-69, 発行日 2014-02 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 名古屋学芸大学健康・栄養研究所 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 18821820 | |||||
| 関連サイト | ||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||
| 関連識別子 | https://www.nuas.ac.jp/IHN/index.html | |||||
| 関連名称 | 名古屋学芸大学健康・栄養研究所 | |||||
